Shigella VS Salmonella. Infección Bacteriana.

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Hoy en día existe un gran pensamiento equivoco en que la shigella y la salmonella son los mismo por eso aquí te vamos a explicar en que consiste cada una y en que se diferencian.

Shigella


Esta es una infección bacteriana en el revestimiento de los intestinos. 

Existen varios tipos de la bacteria Shigella, incluyendo:

La Shigella sonnei, también llamada Shigella del "grupo D", es responsable de la mayoría de los casos de shigelosis en los Estados Unidos.

La Shigella flexneri, o Shigella del "grupo B", causa casi todos los demás casos

La Shigella dysenteriae, o Shigella del "grupo A", es poco común en los Estados Unidos. Sin embargo, puede llevar a brotes mortales en países en desarrollo.

El principal síntoma es la diarrea, esta habita principalmente en el colon y una de las fuentes de contagio más frecuentes es el agua contaminada o alimentos contaminados. 
Otros síntomas son la fiebre, náuseas, cólicos o vómitos.

Para prevenirla es recomendable el lavado de alimentos, la cloración del agua o la cocción de los alimentos.

Salmonella


La salmonela se encuentra en las aves crudas, los huevos, la carne vacuna y, algunas veces, en las frutas y vegetales sin lavar. También se puede adquirir tras manipular mascotas, especialmente reptiles como las serpientes, tortugas y lagartos.

Los sintomas suelen tardar en aparecer entre cuatro y siete días. Cuando se presentan los más frecuentes son la fiebre, diarrea, cólicos o dolor de cabeza.

Los métodos para prevenirla son tener mucho cuidado con los animales.

DIFERENCIAS ENTRE ESTAS

Las principales diferencias son que la forma de contagiarse mediante la ingesta es que la salmonella se puede contraer cuando alimentos están contaminados por heces como los huevos o que la carne de ternera no este bien cocinada, mientras que la shigella se contrae por frutas y verduras con bajo pH.


Bibliografía.

 Cronista E. Shigella y salmonella, son lo mismo? Cuales son las diferencias y en que alimentos pueden encontrarse. El Cronista [Internet]. el 27 de enero de 2023 [citado el 15 de abril de 2023]; Disponible en: https://www.cronista.com/informacion-gral/shigella-y-salmonella-son-lo-mismo-cuales-son-las-diferencias-y-en-que-alimentos-puedenencontrarse/

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